🧪 実験の問い：AIレシピは“人の舌”に勝てるか

「AIのレシピは使えるのか？」という問いは、そのままでは検証できません。「使える」の定義が人によって違うからです。そこでこの実験では、連載で使ってきた道具で問いを分解します。

• 比べるもの：同じ旬野菜から作った「AIが考えた一皿」と「人が考えた一皿」
• 揃える条件：食材・調理時間・使える器具・人数（Vol.1の「情報の型」の項目をそのまま実験条件にする）
• measureするもの：Vol.2の評価5項目（味・見た目・作りやすさ・食材の魅力・提供可能性）を全員がつける

📋 実験設計：当日やることは3ステップ

実験の流れはシンプルです。連載を読んできた方なら、使う道具はすべて見覚えがあるはずです。

📊 評価シートを公開します

実験で全員が使う評価シートがこちら。Vol.2の評価5項目を、そのまま採点表に落とし込んだものです。

集計は◎＝2点、○＝1点、△＝0点（1人あたり最大10点）。AI案と人間案の合計点を比べます。点数そのものより、どの項目で差がついたかが今回いちばん見たいデータです。

評価シートはテキストでも配布します。印刷して使うもよし、ご自宅の食べ比べに使うもよし。

【AI vs 人間 食べ比べ評価シート】
料理名：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（AI案／人間案 ※試食後に開封）

■ 5項目に ◎（2点）／○（1点）／△（0点）をつける
（　）味　　　　：素直に「もう一口」と思えるか
（　）見た目　　：食卓・SNSで絵になるか
（　）作りやすさ：家で再現したいと思える工程か
（　）食材の魅力：主役の野菜が活きているか
（　）提供可能性：お店や直売所で出せるレベルか

合計：＿＿／10点

■ ひとことメモ（自由記入）
・いちばん良かった点：
・直すならここ：

🔍 この実験で検証する3つのこと

勝ち負けを決めて終わり、ではありません。連載として本当に知りたいのは、この3点です。

🏠 この実験、家でも再現できます

集まらなくても、ミニ版なら今夜できます。手順は3つ。

1. 冷蔵庫の食材で、AIに1案（Vol.1のプロンプト）、自分の定番で1案を用意する
2. 同じ食材の使い方で2品作る（余裕がなければ日を分けてもOK）
3. 家族に上の評価シートをつけてもらう。どちらがAI案かは食べ終わるまで内緒に

「AIの案だと言われなければ分からなかった」のか、「やっぱり違いが出た」のか。結果が出たら、ぜひ記事下のフォームから教えてください。

✅ まとめ

※ 本記事の一部はAIを活用して執筆しています。実験・食べ比べで調理する際は、食材の状態・加熱・アレルギーなど食品衛生上の最終確認を必ずご自身で行ってください。