研修生教育のAIマニュアル化
〜 動画を撮るだけ。専門用語も理解するAIが、技術継承の常識を変える 〜
「同じことを何度も教える」「マニュアルを作る時間がない」—— 研修生を受け入れる農家なら誰もが感じる課題。川上牧場では、作業動画を撮影してGeminiにアップロードするだけで、専門用語まで理解したマニュアルが自動生成される仕組みを構築。
さらにYouTube連携やポルトガル語対応など、次世代の技術継承を実現している。
今回のテーマ
📹 研修生教育 × 動画マニュアル自動生成
数分間の動画を撮影するだけで、AIが専門用語まで理解したマニュアルを自動生成。YouTube連携、タイムスタンプ自動反映、ポルトガル語対応まで。
川上牧場
📹 動画からマニュアルを自動生成
川上さんが実践している、研修生向けマニュアルの革新的な作成方法をご紹介します。

川上
エサやりの作業を2分くらいの動画で撮影して、Geminiにアップロードします。「川上牧場に来る酪農未経験の方に伝わるようにマニュアルを作成してください」と指示すれば、自動でマニュアルができます。AIは映像から餌の特徴や配置の理由まで理解してくれます。例えば「乾草のバンドが緑の草は少し茶色っぽくしっかりしている」とか、「餌を一列に並べると、どの牛も食べやすくなる」といった内容も自動で記述してくれました。
📸 2分の動画からマニュアルを自動生成
動画をアップロード

Geminiにエサやり動画をUP
マニュアル自動生成

専門用語を含むマニュアルを生成
使用プロンプト例
🎬 動画マニュアル作成フロー
作業風景を2分程度の動画で撮影
Geminiに動画をアップロード
「未経験者に伝わるように」とプロンプトで指示
専門用語も網羅したマニュアル完成
🤖 AIの驚くべき動画理解力

川上
話していないことも理解してくれるんです。搾乳作業のマニュアルでは、「泡をつけて20秒置いて消毒液を浸透させる」という動作を、音声で説明していない部分も映像から理解して書いてくれました。前搾りの作業内容や、「乳房炎の病気の可能性があります」という専門的な注釈も自動で追加されていて、びっくりしました。
「プレディッピング、前搾り、搾乳機装着、離脱、ポストディッピング」という作業手順も正確に記述してくれて、専門用語をちゃんと理解しているんだなと感じました。
📸 搾乳作業も映像から自動でマニュアル化
搾乳動画をアップロード

搾乳作業の動画をGeminiにアップロード
専門用語も正確に記述

音声説明なしでも作業手順を正確に記述
🏷️ AIが正確に記述した専門用語
前搾り
搾乳機装着
離脱
ポストディッピング
乳房炎
💡
AIは動画の映像情報と音声情報の両方を解析。声に出していない作業の意図や、専門的な背景知識まで補完してマニュアル化してくれます。
📺 作業マニュアルをYouTubeで限定公開
📺
動画で準備したマニュアルをYouTubeに限定公開し、Geminiで作成した説明文を組み合わせて研修生がいつでもアクセスできる形に!

川上
例えば、6分の作業動画をYouTubeに限定公開して、概要欄にGeminiで作った説明文を追加しています。タイムスタンプも自動で作成してくれるので、各作業へのリンクが正確に機能します。実際に押してみたらちゃんとその時間に飛ぶんですよ!
🎬 YouTube限定公開のメリット
| 機能 | メリット |
|---|---|
| 限定公開 | URLを知っている人だけがアクセス可能。牧場内で安全に共有 |
| 概要欄 | AI生成した説明文をそのまま貼り付けてマニュアル化 |
| タイムスタンプ | 各作業へのリンクが正確に機能。見たい箇所にすぐジャンプ |
| 字幕機能 | YouTubeの自動字幕で外国人研修生にも理解しやすい |
💡
Geminiがタイムスタンプを自動生成してくれるため、「0:00 準備」「1:30 エサの配置」のような形式で概要欄に貼り付けるだけで、各作業へのリンクが機能する。
🌍 多言語対応(ポルトガル語)

川上
ブラジル人の研修生も来ているので、ポルトガル語対応も見据えています。概要欄の翻訳はもちろん、音声変換ツールと組み合わせれば、完全な多言語化も可能だと思います。ただ、まだ実際には試していないです。YouTubeの字幕機能も活用できます。現時点では日本語字幕だけですが、外国人研修生にも口頭で説明するより分かりやすくなると思います。
多言語対応の可能性
- 概要欄の翻訳 — Geminiで即座に多言語化
- YouTubeの自動字幕機能 — 視覚的にサポート
- 対応可能言語 — ポルトガル語、英語、その他
- 音声変換 — 音声も多言語化(検討中)
🗣️ 多言語マニュアル化の流れ(構想)
日本語マニュアル動画をYouTube限定公開
Geminiで概要欄をポルトガル語に翻訳
YouTube字幕機能で視覚的にサポート
音声も多言語化(検討中)
🔄 研修生の声を反映した改善プロセス

川上
Geminiの中で固めていって、完成させるイメージです。研修生からのフィードバックを反映して、チェックリストや異常のサイン、補足情報を追加しています。最近来た研修生に「もっと他に入れるもんない?」と聞いたら、チェックリストや異常のサインがあった方がいいと言われたので、それを追加しました。研修生の声を拾いつつ、マニュアル化を目指しているところです。
🔄 マニュアル改善プロセス
動画撮影 → Geminiでマニュアル生成
研修生に使ってもらう
フィードバックを収集
チェックリスト・異常のサインを追加
完成版に更新
📋 研修生のフィードバックで追加された内容
チェックリスト
作業完了の確認項目
異常のサイン
牛の体調変化の見分け方
補足情報
よくある質問への回答
マニュアルは「一度作って終わり」ではなく、研修生と一緒に育てていくもの。フィードバックを受けてGemini上で改善し、常に最新版を維持。
Gemini上での改善イメージ

📝 Vol.5 まとめ
今回のポイント
- 2分の動画撮影だけでマニュアル自動生成
- 話していない内容もAIが理解して記述
- 変法ミネソタ式などの専門用語も背景を踏まえて作成
- YouTube連携でタイムスタンプも自動
- ポルトガル語対応も見据えた多言語化
- 研修生のフィードバックでチェックリスト・異常サインを追加
- Vol.1
AI活用を始めたきっかけと最初の一歩
公開中 - Vol.2
補助金申請書類 × NotebookLM
公開中 - Vol.3
ChatGPT vs Gemini|現場で使えるAIツールの選び方
公開中 - Vol.4
確定申告 × 動画読み込み・CSVインポート
公開中 - Vol.5
研修生教育のAIマニュアル化
今回 - Vol.6
これからのAI活用と農家へのメッセージ
近日公開
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